Budapešť: Průvodce do kapsy

TOP 10 ZAJÍMAVOSTÍ

1. PARLAMENT

Objevte honosné sídlo demokracie a pokladnici královských klenotů (strana 57).

2. MUZEUM FERENCE LISZTA

Navštivte dům nejlepšího maďarského skladatele, uvidíte zde i velkou sbírku klavírů (strana 61 a 63).

3. KAVÁRNA NEW YORK

Vychutnejte si lahodný čaj ve velkém stylu a v krásném prostředí (strana 72).

4. OPERA

Rezervujte si lístky na báječný, nezapomenutelný večer (strana 60).

5. BUDÍNSKÝ HRAD

Navštivte zdejší skvělá muzea, najdete tu například Maďarskou národní galerii a Budapešťské historické muzeum (strana 27).

6. VELKÁ SYNAGOGA

Vydejte se do Židovské čtvrti a prohlédněte si největší synagogu v Evropě (strana 54).

7. STARÉ MĚSTO

Prozkoumejte zdejší dlážděné ulice a barevné domy, jež vytvářejí kouzelnou atmosféru (strana 32).

8. LÁZNĚ SZÉCHENYI

Odpočiňte si v lázních v ikonickém žlutém paláci (strana 68).

9. MUZEUM TERORU

Zjistěte více o historii totalitních režimů v tomto památníku-muzeu obětí státních represí (strana 61).

10. MĚSTSKÝ PARK

Zatoulejte se do parku a projděte se od zámku až k místní zoo (strana 66).

IDEÁLNÍ DEN V BUDAPEŠTI

9.00

Snídaně. Posnídejte ve staromódním prostředí kavárny Centrál Kávéház na Károly Mihály utca 9 v centru Pešti, ve čtvrti Belváros.

10.00

Maďarské národní muzeum. O dva bloky dále na východ stojí na ulici Múzeum körút Maďarské národní muzeum. Seznamte se s dějinami země, prohlédněte si poklad Avarů, korunovační plášť sv. Štěpána, barokní knihovnu či plakáty z dob komunismu.

11.00

Tržiště. Vydejte se po okružní třídě kolem Belváros na jih k Centrální tržnici navržené G. Eiffelem. Prodává se zde zboží nejvyšší kvality.

11.30

Nákupy na Váci utca. Přejděte na druhou stranu ulice a vydejte se na nejvyhlášenější nákupní třídu ve městě. Nepřehlédněte přitom velký obchod s tradičními řemeslnými výrobky či okouzlující výlohy květinářství Philanthia. Na konci ulice u Vörösmarty tér najdete po levé straně stylovou nákupní pasáž.

13.00

Gerbeaud. Dopřejte si lehký oběd v kavárně Gerbeaud na vzdálenějším konci Vörösmarty tér. Usaďte se ve velkolepém interiéru plném křišťálových lustrů a štukových omítek, nebo si najděte místo na terase a sledujte okolí. Určitě si v žaludku nechte místo na místní vyhlášené zákusky.

14.15

Velké náměstí. Popojeďte metrem z Vörösmarty tér přímo na náměstí Hrdinů na konci Andrássyho třídy a u bran Městského parku. Ve středu náměstí se nachází památník Milénia s archandělem Gabrielem na vrcholu, po obvodu Muzeum krásných umění a Palác umění.

14.30

Městský park. Městský park nabízí mnoho možností, jak zde strávit volný čas. Navštivte místní zoo v secesním stylu nebo prosluněný palmový skleník. Můžete zavítat též do Velkého cirkusu, kde od středy do neděle v 15.00 vystupují klauni, akrobati a žongléři.

17.00

Lázně Széchenyi. V Městském parku najdete i neobarokní palácový komplex lázní Széchenyi. Uvolněte se v krytých či venkovních bazénech, zahrajte si šachy nebo si dopřejte masáž. Po koupeli si vypijte sklenici léčivé vody v malém pavilonu stojícím před lázněmi .

19.00

Večeře a představení. Po odpočinku v lázních se lehkým krokem vydejte k nejslavnější maďarské restauraci Gundel na východním okraji parku, můžete zde stylově povečeřet. Nebo se metrem vraťte o několik zastávek zpět k budově Opery a navštivte některé z představení.

UPOZORNĚNÍ

Rychlost, s níž se svět mění, udržuje náš tým neustále ve střehu. Vynaložili jsme veškeré úsilí, aby tento průvodce byl v době vydání aktuální. Víme však, že otevírací doby se mění, standardy se posouvají, ceny kolísají, podniky se zavírají a na jejich místě se objevují nové. Provoz uvedených institucí a podniků doporučujeme před návštěvou ověřit na webu.

ÚVOD

Budapešť, jak se zdá, je překrásné město… Bylo mi, jako bychom opouštěli Západ a přijížděli na Východ; nejzápadnější ze skvělých mostů přes Dunaj, zde velmi široký a hluboký, nás zavedl přímo do říše tradic turecké moci.

Už z prvních řádků slavného románu Drákula (1897) autora Brama Stokera je patrné, že když se jeho hrdina Jonathan Harker cestou do Transylvánie dostane do Budapešti, intenzivně vnímá, že vstupuje na neznámé území. Budapešť byla v té době považována za poslední výspu civilizovaného světa, za exotické, avšak poměrně nebezpečné místo.

Ty doby však již dávno minuly a mnohé se změnilo. Maďarsko se stalo nedílnou součástí Evropy. Jeho hlavní město Budapešť je rušnou metropolí stále kosmopolitnějšího rázu s čilým turistickým ruchem. Díky novým leteckým trasám nízkonákladových aerolinek dnes navštěvuje Budapešť více turistů než kdy dříve, přesto si však město, alespoň zčásti, uchovalo své neopakovatelné starosvětské kouzlo.

Základní princip

V roce 1036 napsal moudrý král Štěpán svému synovi Emerikovi: „Cizince v této zemi vítej a dovol jim ponechat si svůj jazyk a zvyklosti, neboť říše založená jen na jednom jazyce a jedné kultuře je slabá a křehká.“

ZEMĚPISNÉ ÚDAJE

Řeka Dunaj, která je (nehledě na slavnou skladbu napsanou na její počest) kalná, a rozhodně ne modrá, rozděluje Budapešť na dvě odlišné části. Dělí středověké uličky a pozůstatky z dob starého Říma v Budíně a Starém Budíně (maďarsky Óbuda) od pešťských bulvárů pocházejících z konce 19. století. Na západním břehu v Budíně se nad hladinou řeky vypínají kopce Hradní vrch. V průběhu osmi staletí čelil obléháním a mnohokrát byl zcela zpustošen. Přesto se však zachovalo dost, aby se místo stalo jednou z nejpůsobivějších připomínek středověku v Evropě. Na protějším břehu řeky se na rovině rozkládá Pešť, rušné město se širokými bulváry lemovanými alejemi a půvabnými barokními, neoklasicistními a secesními budovami. Až v roce 1873 se obě tyto odlišné oblasti spojily a vytvořily jedno město.

Budín jako z pohlednice

SOUČASNÁ BUDAPEŠŤ A JEJÍ OBYVATELÉ

Město dnes nabízí mnohem víc než jen historické památky a lázně. Nádherné mosty a velkolepé výhledy na řeku i přes ni vybízejí ke srovnávání s Paříží, Vídní či Prahou. Podobnost lze rozpoznat také v rysech kulturního života, od lásky k hudbě a vinařské tradice po útulné restaurace a kavárny. Město je rovněž pověstné svou přátelskou atmosférou a jeho obyvatelé vám budou vždy nápomocní.

SLAVNÍ RODÁCI

Maďarsko je kolébkou slavných hudebníků, nejznámější z nich je Ferenc Liszt (1811–1886). Ze spisovatelů zmiňme básníka Sándora Petőfiho, hrdinu evropského revolučního hnutí v roce 1848, a Arthura Koestlera (1905–1983). V Budapešti se narodil také podnikatel a filantrop George Soros či dirigent sir Georg Solti. Třináct Maďarů získalo Nobelovu cenu, například fyzik Dennis Gabor nebo chemik Richard Zsigmondy.

K někdejším úspěšným hollywoodským producentům a režisérům patřili Maďaři Korda, Fox, Zukor či Curtiz. Herec Béla Lugosi se proslavil filmem Drákula z roku 1931. Ze současných umělců uveďme režiséra Györgyho Pálfiho, jenž se dostal do podvědomí snímkem Škyt (Hukke, 2002), či Lászla Nemese, držitele Oscara za snímek Saulův syn (2015).

DOJEM, KTERÝ PŘETRVÁ

„ I dobří lidé musí umřít, smrt ale nemůže pohřbít jejich jména,“ říká jedno staré úsloví. V Budapešti nese řada ulic jména maďarských hrdinů. Někteří byli slavnými postavami minulosti, jiní pocházejí z dob novějších. Spisovatel George Mikes, autor slavné satirické knihy o Anglii Jak být cizincem , se vrátil do Budapešti a zjistil, že se z jeho bývalých přátel staly „ulice, sochy a bulváry... s jedním větším náměstím jste se jednou ve tři hodiny ráno v opilosti porval v městském parku. A tahle socha – tak majestátní na svém podstavci – vám kdysi svedla milenku. Hodně to tehdy bolelo – rozhodně to nebylo chování, které by člověk očekával od sochy“.

Maďaři nemalým dílem přispěli k rozvoji moderního světa. Co bychom si počali bez kuličkového pera, které vynalezl László Bíró? V polovině 70. let 20. století zaznamenala obrovský úspěch také kostka Ernő Rubika, předchůdkyně mnoha jeho dalších hlavolamů.

Tramvaje brázdí ulice města za jakéhokoli počasí

ZAJÍMAVOSTI MĚSTA

Budapešť má rozhodně co nabídnout. Především je lázeňským městem, takže se můžete těšit na koupele a různé zdravotní a zkrášlovací kúry v lehce výstředním prostředí. Je to také město kultury. Nábřeží Dunaje, Staré Město v Budíně, Andrássyho třída a přilehlá historická část města patří na seznam památek UNESCO.

Prudce se rozvíjí i maďarská gastronomie. Nová generace budapešťských šéfkuchařů nabízí inovativní pokrmy, často založené na tradičních receptech.

Pohybovat se po Budapešti je snadné – buď pěšky, nebo s využitím dobře organizované veřejné dopravy (viz str. 112) .

Z centra města se také snadno dostanete do přírody, například do Budínských vrchů, nebo do měst a vesniček v malebném Dunajském ohbí. Pokud však máte na návštěvu města omezený čas, můžete si tyto výlety nechat na později, samotná Budapešť vás svými zajímavostmi rozhodně nudit nebude.

HISTORIE A KULTURA

Panonská pánev a povodí Dunaje byly osídleny už před 350 tisíci lety. Svědčí o tom archeologické nálezy – úlomky kostí a keramiky. Některé z nich si můžete prohlédnout v Národním muzeu v Budapešti. Prvními nám známými obyvateli byli Eraviskové, kteří zde hledali útočiště před válkami v Řecku a usadili se v oblasti dnešní Budapešti v 1. století př. n. l. Založili hlavní kmenové sídlo na Gellértově hoře a osadu v Óbudě. Někteří badatelé jsou přesvědčeni, že toto sídlo neslo jméno Ak Ink („ s hojností vod“), které odpovídá pozdějšímu římskému názvu Aquincum . Jiní se domnívají, že je římský název odvozen od slov „aqua“, latinského výrazu pro vodu, a „quinque“, tedy pět. V každém případě však jméno zdůrazňuje význam vody při zakládání osady.

VSTUP ŘÍMANŮ

V 1. století našeho letopočtu postoupily římské legie až k Dunaji. Ve 2. století bylo podél řeky mezi dnešní Vídní a Budapeští rozmístěno 20 tisíc římských vojáků. Římané vybudovali vojenský tábor zvaný Aquincum a odtud rozsáhlou pohraniční oblast řídili. V táboře žilo 6 tisíc vojáků a okolo postupně vyrostla civilní předměstí s až desetinásobným počtem obyvatel. V roce 106 n. l. bylo Aquincum prohlášeno hlavním městem římské provincie Dolní Panonie.

Když se později začala Římská říše rozpadat, obsadila město vojska hunského bojovníka Attily a založila město na západním břehu řeky, které dostalo jméno po Attilově bratrovi, Buda. Poté co Attila v roce 453 zemřel, přemohli Huny Avaři a oblast ovládali až do 9. století.

MAĎARSKÁ MIGRACE

Maďaři datují svůj příchod do roku 896. Jejich původ je zahalen tajemstvím, předpokládá se, že přišli z oblasti mezi Volhou a Uralem. Sami svou zemi nazývají Magyarország. Kmeny spřízněné s Maďary postupovaly pravděpodobně na severozápad do dnešního Finska a Estonska. Jejich obtížné a jen vzdáleně příbuzné jazyky jsou lingvisty označovány jako ugrofinské.

Příchod Maďarů do Panonské pánve v roce 896

První vojvoda Maďarů, kníže Arpád, založil dynastii, jež vládla po více než tři století. Princ Géza, jeho pravnuk, přijal křesťanství a na Boží hod roku 1000 byl Gézův syn Štěpán (Ištván) v maďarském Esztergomu korunován prvním maďarským králem. Štěpán dal stavět kostely a rozšířil v zemi křesťanství. Později byl svatořečen jako svatý Štěpán. Mezníkem této středověké civilizace se stala Zlatá bula uherského krále Ondřeje II. z roku 1222, která upravovala práva šlechty a poddaných.

V letech 1241–1242 však zemi přepadli Mongolové. Celá města a vesnice, včetně Budína a Pešti, byly zcela zpustošeny v záchvatu zabíjení a ničení, po nichž následoval hladomor a epidemie. Mongolové se nakonec stáhli zpět a král Béla IV. se jal obnovovat život ve své zemi a moudře znovu vystavěl Budu pod ochranou silného opevnění.

Počátky vládnutí

Zlatá bula Ondřeje II. byla uvedena v platnost králem Andrásem II. (Ondřejem II.) poté, co uherská šlechta vystoupila proti jeho rozmařilému způsobu vlády. Byly položeny základy Sněmu, na němž se měla šlechta pravidelně každý rok scházet.

OBCHOD A KULTURA

Dynastie Arpádovců vymřela po meči roku 1301. Na korunu si poté činil nárok Károly Róbert (Karel I. Robert). Ačkoli patřil do rodu Kapet-Anjou (Anjouové byli v té době vládci Francie), jeho babičkou z otcovy strany byla dcera Štěpána V., která v malém Karlovi vzbudila zájem o Uhry. O svou vládu musel bojovat a byl třikrát korunován různými mocenskými frakcemi, naposledy konečně tradiční posvátnou korunou. Byl velmi schopným panovníkem a zemi vládl dobře. Nejprve si za sídlo svého dvora zvolil Visegrád, brzy se ale rozhodl přesídlit do Budapešti. Pět let se potýkal s tuhým odporem, nakonec však lstí získal přístup do města a vzpurné úředníky nechal popravit. Dal vybudovat palác a podporoval obchod. Buda se stala hlavním městem a Pešť obchodním centrem chráněným městskými hradbami. Dnes prochází místy dřívějších hradeb ulice Kiskörút neboli „Malý okruh“.

Po Karlovi usedlo na trůn několik dalších králů, ale první významnou osobností byl až Jan Hunyadi, sedmihradský a maďarský národní hrdina z poloviny 15. století. Zemi v té době ohrožovali osmanští Turci a Hunyadi se jim postavil na odpor. Poté co byl v bitvě u Varny v roce 1444 zabit polský král, který měl Uhrám vládnout po smrti Albrechta Habsburského, se Hunyadi stal regentem země. Když Albrechtův syn Ladislav Pohrobek dosáhl plnoletosti, pustil se Hunyadi znovu do boje. V roce 1456 vedl uherskou armádu proti Osmanům ve vítězné bitvě u Nándorfehérváru (dnešního Bělehradu). O dva roky později Ladislav Pohrobek zemřel, aniž po sobě zanechal dědice, a na trůn byl zvolen syn Jana Hunyadiho Matyáš Korvín. Následujících 32 let představovalo pro Uhry zlatý věk intelektuálního a stavebního rozvoje. Pod osvícenou vládou Matyáše Korvína se Buda a nový palác staly střediskem kulturního obrození a Pešť vzkvétala coby centrum obchodu a výroby.

Budínský hrad založený v 15. století j e dodnes dominantou budap ešťského panoramatu

V roce 1490 Matyáš Korvín zemřel a ani on nezanechal dědice. Uherská šlechta posílila svou moc a vlády se ujala takzvaná rada devětatřiceti. Nedokázala se však vypořádat s narůstající hrozbou ze strany osmanských Turků. V roce 1514 šlechta vyzbrojila 40 tisíc rolníků, jež vedl důstojník Jiří Dóža. Když se však rolníci v Pešti sešikovali, ukázalo se, že mají svoje vlastní záměry a selské vojsko se vzbouřilo proti šlechtě. Jejich povstání ale bylo neús- pěšné a vzbouřenci byli porobeni. Dóža byl popraven. Turci získali moc a žádná účinná opozice se jim nedokázala postavit. V roce 1526 přišel v bitvě u Moháče o život uherský a český král Ludvík Jagellonský a spolu s ním i velká část jeho vojska, na následujících čtyři sta let se Uhry ztratily z mapy Evropy.

Habsburští panovníci Rakouska se v obavách, že by se Vídeň mohla stát dalším cílem Osmanské říše, prohlásili za vládce Uher, aby mohli vytvořit nárazníkovou zónu mezi Turky a svým územím. Uhry byly rozděleny. Úzký pruh připadl Habsburkům, Sedmihradsko podléhalo sultánovi a střední Uhry se dostaly pod přímou nadvládu Turků. Turecká okupace trvala jeden a půl století, ale kromě termálních lázní po ní mnoho památek nezbylo.

Hrobka Ference Deáka, hřbitov Kerepesi

HABSBURKOVÉ

V letech 1686–1687 osvobodila Svatá liga, tvořená Habsburky, Polskem a Benátkami, Budu. Mnoho Uhrů si však přálo získat nezávislost, nikoli nadvládu Habsburků. V období mezi lety 1703 až 1711 se kníže František II. Rákóczi (potomek sedmihradského knížete) stal vůdcem boje za nezávislost. Selské povstání se brzy změnilo v boj za osvobození. Země však byla příliš zpustošená válkou a chudobou, aby mohla vytrvat ve vzpouře.

Mír panoval po celý zbytek 18. století. Uhry v té době zažily ohromný ekonomický rozvoj jako součást habsburské říše. Pešť posílila svou roli v mezinárodním obchodě, zatímco Buda znovu získala status maďarského správního centra. Na řadu přišlo i mnoho reforem. Například šlechtic Štěpán (Ištván) Széchenyi prosadil reformy v ekonomické sféře, a pomohl tak jejímu rozvoji, zatímco Lajos Kossuth se pokoušel zavést společenské změny. V roce 1847 tito dva muži společně s Ferencem Deákem a Lajosem Batthyánym založili liberální opoziční stranu.

UPOMÍNKY MINULOSTI

V Budapešti se můžete toulat historií. Hřbitov Kerepesi je původním místem pohřbívání, zde jsou pochovány mnohé důležité osobnosti národa, včetně Ference Deáka, Lajose Kossutha a novinářů, spisovatelů či bohémů, jež byli prvními návštěvníky zdejších kaváren. Opodál leží středostavovské rodiny, například Gerbeaudovi, uznávaní restauratéři, či několik šachových velmistrů – mnoho vody již uplynulo od prvního zahrání takzvaného budapešťského gambitu.

V komunistických dobách nebyly církevní pohřby žádoucí, na hřbitově Farkasréti se přesto tolerovaly. Najdete zde například hroby Bély Bartóka, Zoltána Kodálye či sira Georga Soltiho. Zdejší pohřební kapli navrhl Imre Makovecz. Interiér připomíná jeskyni, zdobí jej trámy znázorňující lidská žebra a rakev je umístěna tam, kde srdce v těle člověka.

Na maďarských hřbitovech narazíte i na dřevěné náhrobky, krásně zpracované, ale bez nápisu, protože všechny důležité informace o zesnulém člověku jsou zachyceny ve vyřezávaném vyobrazení.

Tisíce mrtvých ale žádné pomníky nemají, například revolucionáři z roku 1956 byli zakopáni tam, kde padli.

V roce 1848 skupina mladých intelektuálů, včetně pětadvacetiletého radikálního básníka Sándora Petőfiho, rozpoutala povstání. Sestavili provizorní vládu v čele s Lajosem Kossuthem, která však neměla dlouhého trvání. Císař František Josef I. si vyžádal pomoc ruského cara a v následujícím roce vzpouru potlačil.

Národní hrdina

Ve 40. letech 19. století se Lajos Kossuth (1802 až 1894) stal hrdinou známým v celé Evropě . Byl horlivým vlastencem, a tak díky němu byla v Uhrách latina coby jazyk právníků a profesorů nahrazena maďarštinou.

RYCHLÝ RŮST

Historické milníky

Table of Contents

Úvod

Historie a kultura

Kam se vydat