Obsah

Ideální trasy pro...

Úvod

Objevte Srí Lanku

Stravování

Nakupování

Zábava

Sport

Historické milníky

Doporučené trasy

Kolombo: Pevnost a čtvrť Pettah

Moderní Kolombo

Vlakem do údolí Kelani

Mount Lavinia a Dehiwalská zoo

Přes mokřady do Negomba

Cesta do Kandy

Hornaté vnitrozemí

Haputale, Ella a Bandarawela

Dambulla, Sigiriya a Anuradhapura

Minneriya a Polonnaruwa

Galle Fort

Národní park Yala

Praktické informace

Ubytování

Restaurace

Tipy A–Z

Užitečné fráze

Literatura a film

O publikaci

Ideální trasy pro…

Ctitele náboženských tradic

Poodhalte tajemství jeskynních chrámů a pozůstatků starobylých svatyní (trasa 9), pokloňte se v posvátném chrámu Buddhova zubu (trasa 6) a navštivte překrásně zrenovované chrámy v Kolombu (trasa 2).

Plážové typy

Dopřejte si chvilku oddechu na pláži v Negombu (trasa 5), projděte se po zlatavých píscích v Mount Lavinii (trasa 4) a nezapomeňte na Unawatunu, nejpopulárnější srílanské letovisko s nádhernou zátokou a uvolněnou atmosférou (trasa 11).

Milovníky zvířat

Vydejte se za majestátními chobotnatci do Minneriye (trasa 10), po stopách plachých levhartů do národního parku Yala (trasa 12)

či do zvířecího království

v kolombské zoo (trasa 4).

Obdivovatele přírody

Navštivte několik nádherně udržovaných, typologicky odlišných botanických zahrad (trasy 6 a 7) a vychutnejte si čistou přírodní krásu pod korunami tropických velikánů v jedinečném arboretu (trasa 9).

Zájemce o historii

Do kolombské Pevnosti vyrazte za starou britskou koloniální architekturou, do čtvrti Pettah za architekturou holandskou (trasa 1). Působivé spojení obou stylů na vás čeká v Galle Fort (trasa 11).

Outdoorové nadšence

Nenechte si ujít fantastický pohled na pláně jižního pobřeží skrz horské sedlo Ella Gap (trasa 8) či na nejvyšší horu Srí Lanky Pidurutalagalu z města Nuwara Eliya (trasa 7). Dechberoucí výhledy se před vámi otevřou i po výstupu na Liptonovo sedlo (trasa 8).

Gurmány

Pokud se vám bude zdát hotelové jídlo bez fantazie, objednejte si tradičně ohnivé kari v některém z místních typických rest housů. V Kandy (trasa 6) a Kolombu (trasa 2) na vás navíc čeká celá řada kvalitních restaurací.

Hledače tajemství čaje

Vydejte se do lůna nekonečných čajovníkových plantáží v Kandapole (trasa 7) a Haputale (trasa 8). Z chladnějšího horského ovzduší pak zamiřte do typického plantážového bungalovu za šálkem horkého ceylonského čaje.

Úvod

Vítejte na Srí Lance. Seznamte se s jejím místopisem, zvyky a kulturou, nahlédněte do tajů zdejší kuchyně a historie. Nechte si poradit, kam zajít za zábavou a nákupy.

Objevte Srí Lanku

Stravování

Nakupování

Zábava

Sport

Historické milníky

Čajové plantáže v okolí Elly

Objevte Srí Lanku

Srí Lanka je pro své zlatavé pláže a bujnou tropickou vegetaci považována za ráj na zemi. Kromě přírodních krás vám může nabídnout i svou dramatickou historii, rozmanitou etnickou mozaiku a bohatou paletu kulturních zážitků.

Tvar Srí Lanky byl v historii přirovnáván k mnoha věcem: ke kapce kanoucí z jižního cípu Indie, k perle či mangu. Holandští kolonisté v ní dokonce viděli kýtu šunky. Vzhledem k devastující, dvě desetiletí trvající občanské válce se opravdu slzy staly na dlouho tou nejvýznamnější emocí, vyjadřující vztah obyvatel ke svému ostrovu. Od roku 2009, kdy byly ozbrojené střety ukončeny, se ostrov nadechl k novému životu a pomalu se opět stává onou pověstnou perlou ve výkladní skříni Indického oceánu. Srí Lanka je dnes vyhledávanou turistickou destinací. Počty návštěvníků země se od roku 2010 neustále zvyšují – v roce 2015 dosáhl jejich počet takřka 1,8 milionu, což je jen oproti roku 2014 nárůst o 17,8 %. Tato čísla však nejsou překvapivá, neboť Srí Lanka má vše, co si moderní dobou zhýčkaný turista může přát – nekonečné pláže, nádhernou divokou přírodu, bohaté kulturní dědictví i jedinečné památky.

Geografie

Srí Lanka je relativně malá – od severu na jih měří 435 km, od východu na západ pak dokonce jen 240 km. Ostrov je položen jen několik stupňů severně od rovníku, omýván blahodárnými vodami Indického oceánu. Může se pochlubit neuvěřitelně různorodou krajinou, v níž jsou zastoupeny jak sluncem zalité tropické pláže, kokosové plantáže a pobřežní deštné pralesy, tak i chladnější, mlhou zahalené pahorky se spoustou vodopádů a nekonečnými čajovými plantážemi.

Cestování po zemi

Vzhledem k menším rozměrům ostrova a nově zbudovaným hlavním silničním tahům se dají všechny zajímavé kouty země prozkoumat během několika dní. Většina návštěvníků volí jako výchozí bod hlavní město Kolombo (trasy 1 a 2), které samotné lze bez problémů projít pěšky nebo projet v sedle některého ze všudypřítomných tuk-tuků. Dá se odtud vyrazit do blízkého okolí na celou řadu jednodenních výletů (trasy 3–5). Určitě stojí za to vydat se i do poněkud vzdálenějšího Kandy (trasa 6), kulturní metropole země.

Pokud máte dostatek času, můžete z Kandy zamířit na sever do tzv. Kulturního trojúhelníku za starobylými ruinami a skvostnými buddhistickými památkami (trasy 9 a 10). Nebo se vypravte směrem na jih do kopců, přímo do lůna svěže zelených čajových plantáží a za vzpomínkami na staré koloniální časy (trasy 7 a 8) a poté pokračujte až na samotný jih ostrova do národního parku Yala (trasa 12). Do Kolomba se vraťte přes Galle (trasa 11).

Milovníci slunce, vln a plážových radovánek míří nejčastěji na západní pobřeží ostrova do letovisek Bentota, Hikkaduwa a Ahungalla. Památek je v této oblasti poskrovnu, nicméně více než dostatečnou náhradou vám budou kilometry zlatavých, sluncem zalitých pláží s bohatou nabídkou atrakcí a ubytovacích kapacit. Všechny zmíněné resorty jsou pohodlně dostupné jak z Kolomba, tak z Galle.

Historie

Prvními obyvateli ostrova byli Védové, kteří sem přišli z Indie kolem roku 16 000 př. n. l. Za přímé předky současných Sinhálců jsou však považováni obyvatelé severní Indie, kteří na ostrov začali ve velkém pronikat až kolem 4. století n. l.

Zpočátku byla osídlena pouze severní polovina ostrova, což ostatně dokládají bohaté archeologické nálezy v Anuradhapuře a Polonnaruwě. Do dnešních dob se tu dochovaly četné buddhistické artefakty a primitivní zemědělské stavby v podobě důmyslné sítě zavlažovacích kanálů a ohromných vodních nádrží.

Od 13. století se ostrov začal politicky jistým způsoben štěpit. O nadvládu svádělo boj mocné Kandyjské království, které se snažilo podmanit si celou řadu menších státních útvarů na jihu ostrova. V 16. století navíc do země dorazili Portugalci, kteří tak stáli na počátku dlouhé koloniální éry, za níž se vlády na ostrově postupně ujalo hned několik evropských velmocí.

Portugalci ovládli celý ostrov, s výjimkou izolovaného vnitrozemského Kandyjského království. Roku 1656 však o ostrov přišli a nadvlády nad ním se ujali Holanďané. Ti si ze Srí Lanky udělali doslova zlatý důl; hlavními obchodními artikly se tehdy stali koření, skořice, sloni a drahokamy. Počátkem 19. století je vystřídali Britové, jež po sobě na ostrově zanechali železnici, silnice, čajové plantáže a parlamentní demokracii, která tu v takřka nezměněné podobě přežívá dodnes.

Nezávislost získala Srí Lanka až v roce 1948. Prakticky celá postkoloniální éra se nesla ve znamení neustálého soupeření většinových Sinhálců s menšinovými Tamily, které nakonec vyústilo ve 26 let (1983–2009) trvající krvavou občanskou válku mezi sinhálskými vládními silami a tzv. Tygry osvobození tamilského Ílamu (LTTE). Válka si vyžádala mnoho obětí, stejně jako obří tsunami, které zemi zasáhlo v roce 2004.

Poválečná Srí Lanka musí stále čelit mnohým politickým a finančním výzvám, nicméně s fungující ekonomikou a turistickým boomem v zádech může do budoucna hledět s jistou, třebaže prozatím opatrnou, dávkou optimismu.

Podnebí

Klimatické podmínky na ostrově jsou velmi různorodé, takže se během několika málo hodin můžete z pobřežního tropického žáru ocitnout uprostřed chladivě mlžného horského oparu. Podnebí na ostrově je ovlivňováno dvěma odlišnými monzuny – jedním na severovýchodě a druhým na jihozápadě. Od října do dubna je počasí obecně nejpřijatelnější na jihozápadě země, od května do října naopak na severovýchodě. Na pobřeží očekávejte vysokou vlhkost vzduchu a teploty okolo 27 °C. V Kandy, ležícím ve výšce 305 m n. m., se průměrná teplota pohybuje kolem 20 °C, ve městě Nuwara Eliya (1 890 m n. m.) pouze kolem 16 °C.

Obyvatelstvo

Rasová různorodost na Srí Lance sice byla na jednu stranu příčinou dlouholetých národnostních třenic, vedoucích až ke krvavé válce, na druhou stranu s sebou nese neuvěřitelně bohatou paletu kulturních a etnických tradic. Sinhálci a Tamilové se i dnes přou o to, kdo byl na ostrově první, nicméně již jen v přátelském duchu. Přítomnost Britů za koloniální éry měla na vztah mezi těmito dvěma národy paradoxně pozitivní vliv – angličtina se totiž stala na dlouhou dobu jejich společným jazykem. Toto pojítko však vzalo za své poté, co byla premiérem S. W. R. D. Bandaranaikem prohlášena za úřední jazyk sinhálština. Tamilci se najednou ocitli na druhé koleji, a pokud chtěli v životě něčeho dosáhnout, museli se jazyk svých dávných rivalů prostě naučit.

Přibližně tři čtvrtiny populace ostrova tvoří Sinhálci, buddhisté, jejichž prapředci přišli na Srí Lanku ze severní Indie ve 4. století př. n. l. Druhým nejpočetnějším národem jsou Tamilové, kteří tvoří asi 18 % populace. Ti jsou dodnes přesvědčeni, že jejich drávidští předkové se na ostrově objevili ještě dříve. Asi 5 % Tamilů jsou potomci imigrantů, které do země přivezli jako pracovní sílu na své plantáže Britové. Vyznáním jsou Tamilové v drtivé většině hinduisté, v daleko menší míře křesťané.

Již více než tisíc let žijí na Srí Lance i muslimové. Přišli sem většinou jako obchodníci a jejich potomci žijí hlavně na východním pobřeží. Malou, zato však nesmírně zajímavou etnickou minoritou jsou Burgherové – bílí, anglicky hovořící potomci evropských kolonistů, zejména Holanďanů a Portugalců.

Zhruba 80 % obyvatel ostrova žije na venkově. Rozlehlé oblasti hornaté džungle a vyprahlých vnitrozemských plání jsou takřka neobydlené. Hustota osídlení je nejvyšší podél pobřeží.

Místní zvyky

Srílančané jsou velmi přátelští a pohostinní lidé, kteří rádi komunikují s cizinci. Pozor si dávejte jen na neodbytné hotelové naháněče; jejich živobytí je na přítomnosti turistů závislé a také se podle toho chovají. Tradičním zvykem na ostrově je večerní posezení u nějaké té skleničky, po kterém následuje poměrně pozdní večeře. Po ní se obvykle ihned odchází domů, v dalším pití pokračuje jen málokdo.

Proti focení většinou nikdo nic nenamítá, nicméně pokud si chcete pořídit něčí snímek, raději se předem zeptejte. Často se vám stane, že dotyčná osoba bude chtít kopii.

Pokud se dopustíte nějakého společenského faux pas, dokážou být Srílančané velmi benevolentní. To se týká hlavně stravovacích návyků cizinců. S úctou a respektem se však chovejte k místním náboženským a kulturním tradicím. Například při návštěvě chrámu se nikdy nezapomeňte zout.

Politická situace

Srí Lanka je parlamentní demokracií, v jejímž čele stojí volený prezident. Celkem 225 členů parlamentu je voleno komplikovaným poměrným systémem. Za jedny z nejdůležitějších voleb v historii země jsou považovány ty z roku 2015, po nichž definitivně skončila éra dynastie Rajapaksů, jež v zemi vládli poměrně dlouhou dobu. Nově zvolený prezident Maithripala Sirisena se zavázal provést nezbytné ústavní reformy, které by přinesly významné potlačení pravomocí prezidenta a vrátily by Srí Lanku zpět k systému parlamentní demokracie s ministerským předsedou jako hlavním výkonným představitelem státní moci.

Ekonomika

Hlavním zdrojem deviz je export textilních výrobků, které se z ostrova vyváží do celého západního světa. Značné částky přitékají do státního rozpočtu také od Srílančanů pracujících v zahraničí, zejména v zemích Perského zálivu. Na třetí místo se dostaly příjmy z cestovního ruchu, jejichž podíl rok od roku stoupá. Bývalá dominantní sféra srílanského hospodářství, pěstování a export čaje, naopak svůj význam čím dál tím více ztrácí (přestože zaměstnává takřka 30 % populace, jeho podíl na HDP země činí pouhých 7,9 %).

Téměř 56,6 % HDP tvořil v roce 2015 sektor služeb. Průmysl se podílel 26,2 %, mezi jeho nejvýznamnější sektory se zařadily produkce potravin a nápojů a pěstování tabáku.

Příjem na hlavu v roce 2015 činil v téměř dvaadvacetimilionové zemi 3637 dolarů. Funguje tu bezplatné školství i zdravotnictví, celkem 92 % obyvatelstva je gramotných (což je mimochodem jedno z nejvyšších čísel v celé Asii a vůbec nejvyšší v zemích jižní Asie). Od konce války v roce 2009 se na ostrově výrazně změnila celková atmosféra a Srílančané si velmi dobře uvědomují, že právě nyní je správná doba rozvíjet ohromný potenciál, kterým jejich země disponuje.

Puthiya Kathiresan Kovil

Výzdoba stěn v chrámu

Gangaramaya v Kolombu

Tradiční plavidlo na pláži Unawatuna

Sri Maha Bodhi, posvátné místo buddhismu

Pasáty štěstí

Blahodárné pasáty nejenže přináší na ostrov důležitý déšť, ale v minulých stoletích významně přispěly i ke zbohatnutí celé Srí Lanky. Díky nim se totiž do země pohodlně dostaly obchodní lodě z Řecka, Číny, Arábie i Říma, které křižovaly oceány v honbě za kořením a drahým kamením. Jenže čekání na správný směr pasátu, vhodný ke zpáteční cestě domů, se zdálo mnoha obchodníkům příliš dlouhé, a tak si raději založili vlastní byznys přímo na ostrově.

Život v ulicích města Batticaloa

Při návštěvě Srí Lanky si nenechte ujít...

Výstup na vrchol Sigiriye. Pohled na okolní pláně z vrcholu této skalní pevnosti, jedné z nejpůsobivějších přírodních památek na ostrově, je vskutku nezapomenutelný.

Odpočinek na pláži. Pobřeží Srí Lanky je doslova obsypáno nádhernými zlatavými plážemi a palmovými háji. Pokud nemáte příliš mnoho času, vyrazte do Negomba, vzdáleného pouhou půlhodinku od letiště v Kolombu .

Pohled na posvátný zub. Dobře si načasujte návštěvu Kandy a zdejšího chrámu Buddhova zubu, abyste na tomto nejvýznamnějším poutním místě Srí Lanky mohli vzdát hold Buddhově zubu, posvátné relikvii uložené ve zlaté rakvi.

Ochutnávku tzv. hoppers. Tuto základní součást tradiční srílanské snídaně nabízí takřka každé pouliční bistro. Vynikající placky jsou vyhlášenou pochoutkou, obvykle se podávají s kari či vajíčkem.

Tradiční taneční show v Kandy. Jedinečný zážitek vám připraví tanečníci v opulentních kostýmech, kteří za divokého doprovodu bubnů předvádí obdivuhodné akrobatické kousky.

Návštěvu čajové plantáže. Vydejte se nádhernou zvlněnou krajinou plnou vodopádů, u krajnice si kupte tropické ovoce a dojeďte k některé z mnoha terasovitých čajových plantáží. Ochutnejte zdejší speciální čaj a seznamte se s procesem vzniku tohoto lahodného nápoje.

Zápas v kriketu. Zajděte si na přátelský nebo mistrovský zápas v kriketu a možná pochopíte, proč je tento sport na Srí Lance prakticky druhým náboženstvím.

Prohlídku Ella Gap. Z této pohádkové horské vesničky dohlédnete na všechny vrcholky i údolí široko daleko a za hezkého počasí možná spatříte v dálce položené mořské pobřeží.

Návštěvu centra ajurvédské medicíny. Narazíte na ně na každém rohu, a i když si nebudete přát žádnou konkrétní léčebnou proceduru, seznámení se s přírodními principy ajurvédy možná poopraví váš názor na fungování lidského těla.

Výpravu za levharty. Tuto vzácnou a plachou šelmu se můžete pokusit zahlédnout v národním parku Yala. A když se vám to nezdaří, jistě vás zaujmou také sloni, divočáci a jiní obyvatelé džungle.

Bubeníci před Sri Maha Bodhi

Projížďka v tuk-tuku

Užitečné tipy:

Vízum. Turisté z ČR potřebují pro cestu na Srí Lanku vízum. Je možné si jej vyřídit on-line v systému ETA (Elektronické cestovní povolení). Obvykle se uděluje na 30, případně na 90 dní a dá se prodloužit až na 6 měsíců. On-line vyřízení stojí 30 dolarů, za vyřízení po příletu zaplatíte 35 dolarů.

Zdravotní rizika. I když riziko nákazy malárií je v turistických oblastech poměrně nízké, raději se před odletem informujte o možnostech profylaxe. Pokud vám bude doporučena, je nezbytné s ní začít v předstihu. Na ostrově existuje relativně vysoké riziko nákazy horečkou dengue.

Pozor na slunce. V níže položených oblastech Srí Lanky se můžete snadno spálit či dostat úžeh. Ideálním řešením je mít po ruce vhodný deštník, který vás ochrání nejen před deštěm, ale i před sluncem.

Dárky. Pokud budete mít to štěstí a místní vás pozvou k sobě domů, vždy je potěšíte nějakou drobností ze střední Evropy. Úplně postačí čokoláda či malý suvenýr.

Tuk-tuky. Řidiči motorizovaných rikš, pověstných tuk-tuků, doslova nesnesou pohled na procházejícího se cizince. Pokud o jejich služby nestojíte, rázně, ale slušně je odmítejte.

Orientace v ulicích. Dopravní situace v Kolombu bývá občas nepřehledná; mnoho silnic je jednosměrných, jiné jsou často nečekaně zcela uzavřeny. Obrňte se trpělivostí při cestování po nových a nových objížďkách.

Bezpečné koupání. Půjdete-li si zaplavat do moře, raději nechejte někoho u vašich věci na pláži. Týká se to zejména populární pláže Mount Lavinia (trasa 4). Mějte rovněž na paměti, že na některých místech může být koupání v moři nebezpečné kvůli přítomnosti silných zpětných proudů.

Cestování vlakem. Z Kolomba do Kandy se můžete vydat rychlíkem, který opouští kolombské hlavní nádraží každé ráno kolem 7.00 a do Kandy přijíždí v 9.45. Jízdenky si můžete rezervovat předem. Zpět se vrací v 15.00, do Kolomba dorazíte v 17.35, tak akorát na večeři.

Přírodní rezervace. Pokud bude zrovna zavřený Adisham, můžete zamířit do nedaleké rezervace Tangamalai (vstup zdarma). Tady na vás čeká nádherný kus panenského deštného pralesa s celou řadou tropických opeřenců a dovádějících opic.

Národní park Yala. Při návštěvě si budete muset pronajmout džíp a zaplatit vstupní poplatek za osobu, vozidlo a doprovod stopaře. Čím blíže u parku bydlíte, tím bude pronájem džípu levnější. Počítejte s dlouhým zdržením při vstupu – personál vám spočítá výši vstupního poplatku a informace z vašeho pasu si ručně přepíše do účetní knihy. Platí tu jednoduchá rovnice – žádný pas, žádná návštěva.

Sběrači čajových lístků při práci na plantáži

Tradiční srílanská snídaně

Stravování

Srílanská kuchyně není za hranicemi ostrova příliš známá, to ale nic nemění na tom, že se jedná o skvělý gastronomický zážitek. Je založena na místních ingrediencích, mezi nimiž hrají prim koření, chilli a kokos.

Přestože je srílanská kuchyně bezpochyby ovlivněna sousední Indií, je navíc plná originálních chutí a příchutí, za něž vděčí nepřebernému množství nejrůznějších druhů zdejšího koření. Základem většiny pokrmů je pochopitelně rýže a kari, nicméně díky kořenění pekelně pálivými samboly (pastami) a častému užívání omáček založených na kokosovém mléce ji můžeme považovat za něco mezi kuchyní indickou a thajskou.

Za poslední staletí se do podoby místní kuchyně promítla škála zahraničních vlivů, takže tu běžně narazíte na jídla pocházející z Indie, Číny, Malajsie, Arabského poloostrova, Portugalska, Nizozemí či Anglie. Na všechna najednou často narazíte ve svém hotelu, takže neváhejte a dopřejte si vše, co srílanská kuchyně nabízí – vzácná koření, tropické ovoce, neobvyklou zeleninu, ty nejšťavnatější krevetky a samozřejmě místní klasiku v podobě rýže a kari.

Regionální kuchyně

Srílanská kuchyně je všeobecně považována za velmi ostrou, zejména díky velkorysému užívání chilli a dalšího pálivého koření. Místní kuchaři nepřipravují pokrmy tak, že jednoduše sáhnou po kari v prášku; raději tráví hodiny a hodiny mletím a krájením vybraných druhů koření, aby bylo jejich kari dostatečně ostré a zároveň chuťově vyvážené. Zatímco Srílančané vyžadují kari velmi ostrá, turistům jsou často servírovány poněkud slabší verze, jejichž pálivost se ještě dodatečně zmírňuje přidáním kokosového mléka.

Způsob přípravy kari se po staletí vyvíjel, určitý vliv na něj měli i portugalští osadníci v 16. století. K unikátnosti srílanského kari přispěl všeobecný dostatek čerstvé zeleniny (z níž některé druhy se na ostrově objevily až s příchodem Britů), lesních kořínků a množství exotického koření – např. kardamomu, skořice, hřebíčku a zejména lístků stromu muraja, známých v sinhálštině jako karapincha. Právě tyto maličké zelené lístky dodávají zdejšímu kari originální aroma, které by se dalo přirovnat k chuti limetky a sezamu. Navíc údajně snižují obsah cholesterolu v krvi.

Různé druhy kari jsou dochucovány různým kořením tak, aby se výsledná chuť co nejvíce blížila chuti hlavní ingredience. Tou je nejčastěji maso, ryba, lilek, kapusta, a dokonce ananas. K přípravě mírnějších verzí pokrmu se používá nejčastěji kořenová zelenina či oříšky kešu. Pokud se kari připravuje tradičním způsobem, tedy vařením v hliněném hrnci nad otevřeným ohněm, bývá obvykle ostřejší.

Naprostým základem srílanské kuchyně je rýže, která se na ostrově vyskytuje ve více než patnácti různých odrůdách. Nejoblíbenější je červená forma zvaná kakuluhaal s nádechem ořechové chuti a vysokým obsahem vitaminů. Hojně jsou užívány i dlouhozrnná basmati, kulatá sambha a bílá milchard.

Masová a zeleninová kari jsou v restauracích i na hotelových švédských stolech vždy podávána v oddělených mísách, takže vegetariáni mohou k jídlu usedat bez jakýchkoli obav a pochybností.

Snídaně

Bezpochyby nejoblíbenějším snídaňovým pokrmem na Srí Lance jsou tzv. hoppers (appa), křupavé placky připravované z rýžové či polohrubé mouky, kokosového mléka a kvasnic. Často se podávají s volským okem a nejlépe chutnají, pokud si k nim dopřejete hovězí kari a seeni sambol, sladkou cibulkovou čalamádu.

Další snídaňovou klasikou je kiribath (mléčná rýže), připravovaná z rýže vařené v kokosovém krému či čerstvém mléce s přídavkem koření. Je považována za sváteční pokrm a tradičně se podává každý první den nového měsíce nebo k pohoštění návštěv.

Oběd

Večeře

Pokud tráví Srílančané večer doma, dají si k večeři s největší pravděpodobností opět kari. Často si k němu dopřejí tzv. string hoppers (indiappa), což jsou nudle zamotané do jakýchsi koulí. Připravují se protlačováním směsi rýžové mouky s vodou skrz cedník na bambusový tác a následným vařením v páře, dokud nejsou dostatečně nadýchané.

Další speciality

Odpolední svačinka

Ovoce

Stravovací zařízení

Nápoje

Nádherné barvy v sobě skrývají oheň

Základ srílanské kuchyně – kari s rýží

String hoppers

Sladké hoppers

Ceny jídel a nápojů

Nakupování

Co si koupit

Drahokamy

Batika

Řemeslné výrobky

Čaj a koření

Tipy pro nakupování

Vyřezávané masky

Zábava

Tanec a hudba

Umění

Noční život

Festivaly a slavnosti

Sport

Kriket

Potápění a vodní sporty

Plavání a šnorchlování

Surfování

Pozorování velryb

Rafting

Golf

Projížďky na koni

Lázně

Pěší turistika

Ayurvéda

Historické milníky

Raná historie

543 př. n. l.

Z Indie, kde právě zemřel Buddha, přichází prvních 700 osadníků pod vedením prince Vijaye. Ten se stává prvním ostrovním králem.

380 př. n. l.

Založení prvního hlavního města Anuradhapury.

250–210 př. n. l.

Vláda krále Devanampiya Tissy. Pod vlivem indického císaře Ašóky konvertuje král a s ním i celá země k buddhismu.

205 př. n. l.

Indický válečník Elara obsazuje Anuradhapuru.

161–137 př. n. l.

Elaru poráží král Dutugemunu, Srí Lanka se poprvé v historii stává jednotnou sinhálskou monarchií.

993

Tamilští Cholové obsazují Anuradhapuru, založeno nové hlavní město Polonnaruwa.

Koloniální éra

1505

Přichází Portugalci, kteří si postupně podmaňují království Kotte.

1656

Holanďané vytlačují Portugalce a zavádí na ostrově své zákony.

1796

Kontrolu nad ostrovem postupně získávají Britové.

1815

Poslední srílanský král je kvůli zradě ministerského předsedy dopaden v Kandy, končí 24 století monarchie. Poprvé v historii je země kompletně ovládána cizí velmocí, pod jménem Cejlon se stává součástí britského impéria.

1824

Guvernérem Cejlonu se stává Edward Barnes. Nově budovaná infrastruktura přivádí na ostrov další britské osadníky.

1867

Založena první čajová plantáž, zároveň vzniká železniční spojení mezi Kolombem a Kandy.

1931

Zavedeno všeobecné volební právo.

Nezávislost

1948

Cejlon získává nezávislost.

1959

Předseda vlády S. W. R. D. Bandaranaike zavražděn buddhistickým mnichem.

1960

Jeho žena, Sirimavo Bandaranaike, se stává první předsedkyní vlády na světě.

1971

Ozbrojené protivládní povstání Lidové osvobozenecké fronty na jihu země má tisíce obětí.

1972

Koloniální jméno země Cejlon je oficiálně změněno na Srí Lanku.

1978

Nová ústava zavádí v zemi prezidentský systém. Prvním prezidentem se stává J. R. Jayewardene.

Národnostní třenice

1983

Útoky Tygrů osvobození tamilského Ílamu (LTTE) na armádní cíle na severu země. Tamilští civilisté na jihu jsou vražděni po tisících sinhálskými bojůvkami. Propuká občanská válka.

1987–8

Další povstání Lidové osvobozenecké fronty na jihu země. Opět tisíce obětí.

1989

Prezidentem země zvolen Ranasinghe Premadasa.

1993

Premadasa zavražděn příslušníky LTTE.

1994

Čandrika Bandaranaike Kumaratung se stává prezidentkou země, její matka Sirimavo Bandaranaike předsedkyní vlády.

1996

Srílanský národní tým překvapivě vyhrává Mistrovství světa v kriketu.

1999

Čandrika Bandaranaike Kumaratung podruhé zvolena prezidentkou.

2004

Po mohutné vlně tsunami zůstává přibližně 30 000 mrtvých a 100 000 lidí bez přístřeší.

2006

Prezidentem země se stává Mahinda Radžapaksa.

2007

Srílanská armáda vytlačuje LTTE z východních částí země.

2009

Srílanská armáda, vedená generálem Fonsekou, definitivně poráží LTTE. Vůdce Tygrů Prabakaran je zabit.

2010

Mahinda Radžapaksa vyhrává předčasné volby (jeho protivník, Sarath Fonseka, je zatčen a obviněn ze spiknutí).

2015

Prezidentem se stává Maithripala Sirisena a slibuje reformy.

2016

Takřka 100 lidí umírá při květnových sesuvech půdy ve střední Srí Lance. Přibližně tisíc lidí ztrácí střechu nad hlavou.

Table of Contents

Obsah

Ideální trasy pro…

Úvod

Objevte Srí Lanku

Stravování

Nakupování

Zábava

Sport

Historické milníky